こんにちは。
ライフハックアロマ・研究家、さいたか(@sai_taka)です！
今日は、昨日の続き。
オーガニックという言葉はわかってきたのですが、
オーガニック認定って、そもそも、どこがしているのでしょうか。
そのあたりを、まとめてみました。
昨日書いた記事は、こちらです。
日本では
日本では、農林水産省が認定しています。
農産物、畜産物、加工食品が対象です。
海外では
ヨーロッパを中心に、たくさんあります（300あるとも）。
基準は様々ですが、どれも厳しいですね。
認定機関には、
フランス：ECOCERT（エコサート）
ドイツ：demeter（デメター）
イギリス：Soil Association（ソイル・アソシエーション）
イタリア：AIAB（Associazion Italiana per I'Agricolture Biologica～アイアブ～）
スイス：IMO（Institute for Marketecology）
オランダ：SKAL（Skal International）
スウェーデン：KRAV～Organic Biologique Ekologisk～
アメリカ：USDA（United States Department of Agriculture）
などがあります。
もしかすると、どこかで名前を聞いたことがあるかもしれませんね。
これだけの数があるということに、
海外でのオーガニックへの関心の高さがうかがえます。
それでは、今日はこのへんで。
by:sai_taka
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