ライフハック・アロマライフ 〜Life of lifehack and aroma〜

ライフハック・アロマ研究家/アロマテラピーインストラクター/アロマブレンドデザイナー、さいたか(アロマ男子)のブログです。

脳を活性化するのは、◯◯◯◯のコーヒーの香り。

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こんにちは。
いつもご覧いただき、ありがとうございます。

さいたか@アロマ男子(@sai_taka)です!

 

今日、こんな記事を見つけました。

 

<コーヒー×脳科学>おうちコーヒー派にはコーヒーグラインダー集中力や記憶力を高めたい人に朗報!?挽きたてのコーヒーの香りが脳を活性化することが判明 : ニュースリリース : 経済 : 読売新聞(YOMIURI ONLINE)

 


コーヒーの香りが、脳を活性化することが判明したというのです。

 

しかも挽きたての香りの方が、より効果的なのだとか。

 

眠気覚ましに飲むイメージが強いコーヒーですが、

香りにも、こんな効果があるのですね。

 

 


じゃあ、コーヒーの精油はないの? 

 

そう思った方はいませんか?


実は、あるのです。


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コーヒー

学名:Coffea arabica
科名:アカネ科
抽出部位:焙煎した種子
抽出方法:揮発性有機溶剤抽出法、水蒸気蒸留法、超臨界抽出法
成分:β-ダマセノン、フルフリルメルカプタン

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(AEAJ 機関誌より)

 

焙煎したコーヒー豆は、なんと、600種類以上の香気成分を含むと言われています。


コーヒーの精油は、粘性が非常に高いので、希釈して使われます。

男性向け香水などに使われています。

 

香料使用がメインなので、なかなか市場には出回らないようです。

 

 


コーヒーが苦手なあなたも、

香りだけ嗅いでみるのも良いのではないでしょうか。

 


たとえば、

  • カフェに行く
  • コーヒー専門店の前を通る
  • 家族に淹れてあげる

こんな方法なら、自分で飲まなくても香りを楽しめそうですよね。

 



それでは、今日はこのへんで。

by:sai_taka


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