こんにちは。
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アロマテラピーインストラクター・さいたか@アロマ男子（@sai_taka）です！
今日、注文していた「へべす」の精油が届きました。
宮崎県日南市にある、ＬＣ香りカフェで作っています。
「へべす」って、何？
そう思われる方もいるかもしれません。
へべす（平兵衛酢）は、香酸柑橘類の一種。
柚子やカボス、すだちの仲間です。
Wikipediaによると、
果実を食用とする。原産地は宮崎県日向市。味がスダチやカボスに似ている。が、酸味が柔らかく吐出していない為、酸味・香り・味のバランスが非常に良い。「すだち」より玉が大きく、「かぼす」より香りが優しく、「ゆず」より皮が薄くたっぷり果汁がとれる。
とあります。
我が家では、数年前に登場。
一度食べたら、その絶妙な味と香りが気に入ってしまいました。
毎年、旬になると成合へべす園さんから取り寄せて食べています。
精油の香りは？
「へべす」の精油、どちらかというと、ほんのり苦味を感じるグリーン調の香りです。
香りを嗅ぐと、スッキリ・シャキッとする感じ。
使うのが、とても楽しみです。
それでは、今日はこのへんで。
by:sai_taka
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